飲料水について
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生水は飲めないので、スーパーなどでミネラルウォーターを買って飲んで下さい。ホテルの部屋にあるポットは一度沸騰させた水なので飲んでも大丈夫です。た だしお腹に自信のない人はやめた方が良いかも知れませ。またコーヒーメイカーで水を湧かす場合も水道水ではなくミネラルウォーターで湧かしましょう。
レストランでは大丈夫ですが、ローカルの食堂で出されるジュースなどに入っている氷は水道水の場合もあるので注意が必要です。日中の日ざしは高く、思ったよりも汗をかいているので、普段より多めの水分補給が必要です。 |
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各種レストラン選び
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| 地元のインドネシア料理には、日本人の口にも合う焼飯や焼そば、焼き鳥など種類も豊富です。他にイタリアンや日本食もあるので、インドネシア料理がどうし ても合わない人はそちらを利用しましょう。地元の人が食べるインドネシア料理は辛いものが多いですが、レストランの料理は辛さを控えめにしてあります。辛 い食べ物に自信のある人は料理に付いてくる、「サンバル」という調味料で辛さを調節して下さい。 |
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屋台とブンクス
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| 市場や道端には「カキリマ」という引っ張り屋台が数多く出ています。手軽にローカルの味を楽しめるので是非チャレンジしてみましょう。「ブンクス」といえ ば持ち帰りように包んでくれます。しかしやや衛生面で問題もあるのでなまものや火があまり通っていないものは避けた方が良いでしょう。 |
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